Tartar presumido con Gazpacho de Sandía

Ingredientes

Tartar Presumido

  • Salmón fresco
  • Mango
  • Cebolla roja
  • Lima
  • Mostaza
  • Miel
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Cebollino
  • Berros

Gazpacho de Sandía

  • Tomates maduros
  • Apio
  • Pimiento rojo
  • Cebollas
  • Ajos pelados
  • Sal
  • Aceite virgen
  • Sandias
  • Vinagre de arroz
  • Pan blanco o integral

Alérgenos presentes en este menú

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Puede contener trazas de Cereales que contienen GLUTEN

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Contiene PESCADO y productos a base de pescado

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Contiene MOSTAZA y productos derivados

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Contiene Dióxido de azufre o SULFITOS (SO2 >10mg/Kg)

Info nutricional

TARTAR PRESUMIDO
VALORES NUTRICIONALESPOR 100 g
VALORES ENERGéTICOS (Kcal)135.9
GRASAS (g)8.9
De las cuales Ácidos grasos saturados (g)1.44
HIDRATOS DE CARBONO (g)2.99
De los cuales azúcares (g)2.85
PROTEíNAS (g)10.5
FIBRA DIETéTICA (g)1.1
SAL (g)0.4

RACIÓN DE 284g

GAZPACHO DE SANDÍA
VALORES NUTRICIONALESPOR 100 g
VALORES ENERGéTICOS (Kcal)62.25
GRASAS (g)3.2
De las cuales Ácidos grasos saturados (g)0.5
HIDRATOS DE CARBONO (g)6.2
De los cuales azúcares (g)3.7
PROTEíNAS (g)1.4
FIBRA DIETéTICA (g)1.38
SAL (g)0.3

RACIÓN DE 270g